Dùng cho 1kg thịt heo nướng (Thịt thăn, ba rọi hay cốt lết gì cũng được, tùy theo ý thích)
– 50g hành tím, 50g tỏi xay nhuyễn vắt lấy nước.
– 2 MS sữa đặc
– 2 MS mật ong
– 2 Ms dầu hào
– 1/2 MS dầu mè
– 2 MS dầu ăn
– 1 mcf tiêu
– 2 MS nước mắm
– 3 MS đường
– 3 MS hạt nêm
– 1 MS bột ngọt
– 1/2 chén nước dừa tươi
– 1/2 mcf bột soda
Công thức này sưu tập trên internet, về làm thử rất ngon, và rất giống với ngoài tiệm, có khi còn ngon hơn.
